Mediaa on hankala hallita ja se voi antaa huonoa mainosta tuottajapuolelle. Erityisesti jos tieto on vanhentunutta, kuten Ison-Britannian hedelmän tuottajille on käynyt.
Ison-Britannian kesähedelmien tuottaja liitto (BSF) on ilmoittanut, että European Food Standards Agency Panel reportti biologisista vaaroista ei koske Ison-Britannian marjoja ja hedelmiä.
BSF:n puheenjohtaja Laurence Olins ilmoitti tästä The Times lehdelle sanoen:" Raportti perustuu vanhentuneeseen tietoon, joka koskee pakastemarjojen tuontia kehitysmaista Eurooppan vuodelta 2012"
Olins jatkoi:" Ison-Britannian pehmyt-hedelmä tuotannolla on hyvin tarkka turvallisuus ja hygienia järjestelmä, kuten agencyn ruokastandardit osoittavat, Isossa-Britanniassa ei ole ollut mitään ongelmia mansikoiden kanssa"
Raportissa kerrottiin, että marjojen riski noro-viruksen saastumisesta ovat tuotannossa ja "luultavasti" sisältävät sadevettä, joka on tullut viemäristä tai jäteveden seasta kasteluveden lähteisiin tai marjapelloilta viemärivettä sisältävästä viljelyvedestä, jota käytetään kasteluun tai kemiallisten aineiden laimentamiseen. Tätä kasteluveden saastuminen on aiheutunut viljelijöiden, ruoan käsittelijät tai sadonkorjuu.
Tuore ja valmistellut tuotteet ovat aiheuttaneet yli puoli miljoonaa ruokamyrkytystä Britanniassa, Food Standards Authority vuonna 2009.
Todennäköisesti tämä juttu päättyi tuohon puheenjohtaja Olins tiedotustilaisuuteen, mutta väärä tieto on todellinen uhkatekijä tuoretuotteiden tuotannossa, varsinkin jos huhu koskee salmonellaa ja muita sellaisia tauteja. Huhuja on yleensä hankala kitkeä ja yksi paha huhu voi pahimmassa tapauksessa pilata koko tuotteen kaupan.
Lähde: http://www.hortweek.com/berry-sector-fights-back-outdated-report/edibles/article/1302964
Haettu 21.11.2014
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti